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Gondamar es una empresa nacida en el año 2.005 en el seno de la Comunidad Valenciana, fruto del espíritu emprendedor de las familias Romero-Sánchez y Echávarri-Lizaso.

Fue este espíritu emprendedor base de la pequeña y mediana empresa, principal motor de la economía europea, y la experiencia de muchos años en el mundo de la pesca desde todos sus ámbitos, lo que nos inspiró para dar el salto al sector de la transformación del pescado.

Gondamar tiene dos líneas de trabajo diferenciadas. Una destinada a la elaboración de ahumados y otra para la transformación de pescado fresco, siendo nuestro principal producto el salmón y el bacalao de Noruega entre otros.

Para ello disponemos de unas instalaciones de más de mil metros cuadrados dotadas con maquinaria de última generación tanto para ahumar como para filetear, desespinar y porcionar a peso o longitud exacta. Todo ello con ayuda de un grupo de profesionales que garantizan una excelente calidad y servicio en los productos que elaboran.

Proveedores y clientes hacen que a fecha de hoy Gondamar sea una empresa sólida dentro del sector.

  
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